Genovese Pesto... Fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, parmesan ve zeytinyağının muhteşem uyumu. Genelde haşlanmış makarnanın üzerine döküp geçeriz ama Mia Bahçe’den aldığınız o kaliteli Pesto sos, mutfakta çok daha fazlasını yapabilir.
1. Kahvaltının Yıldızı: Pesto & Yumurta Sabah klasik sahanda yumurtanızdan sıkıldınız mı? Tavaya yumurtaları kırmadan önce 1 tatlı kaşığı pesto sos ekleyin ve hafifçe ısıtın. Yumurtaları pestonun üzerine kırın. Fesleğen aromalı yumurtanız, kızarmış ekmek üzerinde harika duracak.
2. Tavuk Marinasyonu Tavuk göğsü genelde kuru ve lezzetsiz olabilir. Tavuk parçalarını pişirmeden önce 2 kaşık pesto sos ve biraz limon suyu ile harmanlayıp 30 dakika bekletin. Izgarada veya tavada pişirdiğinizde, tavuğun ne kadar yumuşak ve aromatik olduğuna inanamayacaksınız.
3. Salata Sosuna İtalyan Dokunuşu Klasik zeytinyağı-limon sosunuza seviye atlatın. Sos kabınıza 1 tatlı kaşığı pesto sos ekleyip iyice çırpın. Özellikle domatesli, mozzarellalı (Caprese) salatalarda veya yeşil salatalarda inanılmaz bir derinlik yaratır.
İtalya’nın en iyi üreticilerinden gelen Pesto ve özel sos çeşitlerini şimdi keşfedin.